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優質鐵觀音產於中國福建省安溪縣。茶農要掌握天氣變化，靈活地控制不同工序,再製成高質素的鐵觀音。茶湯醇厚甘鮮，湯色清澈金黃，香氣馥郁持久。細細品啜，入口回甘，有似蘭花的香氣和茶味，這獨特的喉韻，眾稱為「鐵觀音韻」。福茗堂每年特別挑選限量高品質安溪清香型鐵觀音,製作茶師精選